Bruschette integrali al prosciutto e verdure

Preparazione:

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Tagliate a julienne la lattuga dopo aver eliminato la costa centrale.
Riducete a bastoncini il cuore di sedano e la carota sbucciata.
Tagliate la buccia dalla zucchina a cubetti.
Ponete le verdure in una ciotola e conditele leggermente con sale, due giri di ricetta speciale per bruschetta tappomacina CANNAMELA, olio e succo di limone.
Tostate le fettine di pane e sovrapponete le verdure, quindi ricoprite con mezza fettina di prosciutto crudo. Servite immediatamente.

Antipasto

20 '

facile

In forno

210*

Portata: Antipasto
Tempo: 20 '
Difficoltà: facile
Cottura: In forno
Kcal*: 210
Occasione: Brunch,Aperitivo

Ingredienti per: Ingredienti per: 4 persone

200 g

pane integrale a fettine

100 g

carota

80 g

buccia di zucchina

40 g

cuore di sedano

4 foglie

lattuga romana

50 g

prosciutto crudo a fette

qb

ricetta speciale per bruschetta tappomacina CANNAMELA

qb

succo di limone

20 g

olio extravergine d'oliva

qb

sale

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* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl
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Ricetta Speciale per Bruschetta Tappomacina CANNAMELA
Miscela di sale, spezie ed erbe aromatiche essiccate e frantumate. Disponibile nel pratico formato tappomacina, è perfetto per essere macinato direttamente sul pane appena tostato aggiungendovi un filo d'olio.
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