Bruschettine ai funghi, pomodori, capperi e olive

Preparazione:

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Sugo ai funghi: rosolate in olio i funghi con un pizzico di rosmarino liofilizzato CANNAMELA.
Salate e aggiungete al sughetto anche i pomodorini divisi a spicchietti.
Cuocete per 15 minuti, poi aromatizzate con tre giri di ricetta speciale per bruschetta tappomacina CANNAMELA.
Sugo pomodoro e olive: in una seconda padella rosolate in olio i capperi con la metà delle olive tritati.
Insaporite poi con tre giri di ricetta speciale per bruschetta tappomacina CANNAMELA.
Unite il pomodoro e cuocete per una decina di minuti controllando il sale.
Condite il sugo anche con un pizzico di origano liofilizzato CANNAMELA e cuocete complessivamente per 15 minuti.
Completate il sugo con le olive intere tenute da parte.
Dividete le fette di pane a metà e tostatele in forno o nel tostapane.
Farcite le fette di pane con i due sughi e servite.

Antipasto

20 '

facile

In forno

213*

Portata: Antipasto
Tempo: 20 '
Difficoltà: facile
Cottura: In forno
Kcal*: 213
Occasione: Brunch,Aperitivo,Cena con gli amici

Ingredienti per: Ingredienti per: 4 persone

200 g

fette di pane toscano

100 g

pomodoro a pezzettoni

30 g

olive verdi snocciolate

1 cucchiaino

capperi tritati

qb

origano liofilizzato CANNAMELA

qb

ricetta speciale per bruschetta tappomacina CANNAMELA

80 g

funghi misti surgelati

100 g

pomodorini

qb

rosmarino liofilizzato CANNAMELA

20 g

olio extravergine di oliva

qb

sale

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* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl
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Ricetta Speciale per Bruschetta Tappomacina CANNAMELA
Miscela di sale, spezie ed erbe aromatiche essiccate e frantumate. Disponibile nel pratico formato tappomacina, è perfetto per essere macinato direttamente sul pane appena tostato aggiungendovi un filo d'olio.
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