Grigliata mista

Preparazione:

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Spiedino: dividete a cubetti il filetto e a triangoli il guanciale.
Infilate sugli spiedini, alternando gli ingredienti, un cubetto di filetto, un pezzetto di peperone, un triangolino di guanciale e un cubetto di pane.
Insaporite le puntine e la coppa con l'insaporitore per carni CANNAMELA.
Pungete la salsiccia e ponetela in un vassoio con gli spiedini. Conditeli con l'insaporitore per carni CANNAMELA e lasciateli riposare per 30 minuti.
Scaldate la griglia (o una larga bistecchiera) e iniziate a cuocere le puntine rigirandole. Dopo 15 minuti ponete sulla griglia anche gli spiedini.
Dopo una decina di minuti completate con le fette di coppa e la salsiccia.
Quando le puntine saranno cotte, trasferitele sul tagliere e tagliatele.
Ponetele in forno caldo in attesa che tutti i tagli siano cotti.

Secondo

20 '

facile

Alla griglia

826*

Portata: Secondo
Tempo: 20 '
Difficoltà: facile
Cottura: Alla griglia
Kcal*: 826
Occasione: Cena con gli amici

Ingredienti per: Ingredienti per: 4 persone

500 g

puntine di maiale non divise

2

nodini di salsiccia

4

fettine di coppa

1

filetto di maiale

2 fette

guanciale fresco

3 cucchiaini

insaporitore per carni CANNAMELA

1

peperone rosso

1

peperone verde

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