Minispiedini di pomodorini ai formaggi

Preparazione:

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Dividete a metà i pomodorini e svuotateli.
A parte, in una ciotola, amalgamate il formaggio caprino alla ricotta e al latte.
Aromatizzate con tre giri di peperoncino tappomacina CANNAMELA.
Aggiungete alla massa anche alcuni pizzichi di basilico liofilizzato CANNAMELA e controllate la sapidità.
Trasferite la crema di formaggio in un sac à poche con bocchetta tonda e farcite i pomodorini.
Accoppiateli nuovamente e montateli a coppie sugli stecchini, interponendo fra le coppie una fogliolina di basilico fresco.

Antipasto

20 '

facile

Nessuna cottura

60*

Portata: Antipasto
Tempo: 20 '
Difficoltà: facile
Cottura: Nessuna cottura
Kcal*: 60
Occasione: Per tutti i giorni,Pic nic

Ingredienti per: Ingredienti per: 4 persone

200 g

pomodorini

200 g

formaggio caprino fresco

20 g

ricotta

20 g

latte

qb

peperoncino tappomacina CANNAMELA

qb

basilico liofilizzato CANNAMELA

qb

sale

per guarnire

foglioline di basilico

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