Pesce spada alla griglia

Preparazione:

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Preparate una citronette emulsionando in una ciotola l'olio con il succo del limone filtrato.
Unite il prezzemolo liofilizzato CANNAMELA.
Insaporite con un giro di mix creola tappomacina CANNAMELA.
Incorporate anche i capperi tritati e un poco di scorza di limone grattugiata.
Condite i tranci di pesce spada con l'insaporitore per pesce CANNAMELA e un filo d'olio.
Cuocete il pesce ai ferri rigirando le fette.
Quando sarà cotto, servitelo con la misticanza accompagnata con la citronette.

Secondo

20 '

facile

Alla griglia

313*

Portata: Secondo
Tempo: 20 '
Difficoltà: facile
Cottura: Alla griglia
Kcal*: 313
Occasione: Cena con gli amici

Ingredienti per: Ingredienti per: 4 persone

900 g

pesce spada (tagliato in 4 fette)

1 cucchiaino

insaporitore per pesce CANNAMELA

30 g

olio extravergine di oliva

succo o scorza di 1

limone biologico

1 cucchiaino

prezzemolo liofilizzato CANNAMELA

qb

mix creola tappomacina CANNAMELA

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