Ricette / Bevanda

Latte al cocco e menta

Difficoltà Facile

10 MIN

In casseruola

4 Porzioni

Ingredienti

  • 600g latte
  • 40g farina di cocco
  • 40g zucchero
  • 1 cucchiaino e 1/2 Menta in foglie CANNAMELA
  • Ingredienti per decorare:
  • fettine di cocco fresco

Ingredienti

  • 600g latte
  • 40g farina di cocco
  • 40g zucchero
  • 1 cucchiaino e 1/2 Menta in foglie CANNAMELA
  • Ingredienti per decorare:
  • fettine di cocco fresco

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Preparazione

1

Versare il latte in una casseruola.

2

Unire lo zucchero e la farina di cocco.

3

Completare con la menta in foglie CANNAMELA. 

4

Porre la casseruola sul fuoco e portare all’ebollizione. Lasciare cuocere per 2 min, poi allontanare dal fuoco.

5

Lasciare riposare il composto per 1 ora, poi filtrare.

6

Versare il latte nei bicchieri. 

7

Decorare i bicchieri con fettine di cocco.