Ricette / Dolce
Un sorbetto davvero goloso ed irresistibile esaltato dall’inconfondibile piccantezza del peperoncino. Una proposta originale per un fine pasto insolito e sorprendente.
Difficoltà Facile
15 MIN
In casseruola
4 Porzioni
Partners
1
Sobbollite per 3 minuti a tegame scoperto l’acqua con le scorzette dei lime e lo zucchero. Aromatizzate con il Peperoncino frantumato Serie Oro CANNAMELA e spegnete il fuoco.
2
Allontanate dal calore e lasciate raffreddare, poi filtrate.
3
Allo sciroppo unite il succo dei lime.
4
Montate l’albume a neve ferma e incorporatelo allo sciroppo.
5
Versate tutto nella gelatiera e procedete alla lavorazione del sorbetto seguendo le indicazioni allegate all’elettrodomestico.
6
Distribuite i sorbetti nei bicchieri e conservateli in freezer.
7
Al momento di servire lasciate riposare i sorbetti a temperatura ambiente per 3/4 minuti.
8
Decorateli con rondelle e scorzette di lime e un pizzico di Peperoncino frantumato Serie Oro CANNAMELA.
