Ricetta
Bruschette al paté di scalogno e salmone affumicato
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Porzioni
4 persone
Tempo
10 minuti
Cottura
In forno
Portata
Antipasto
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
131*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 80g pane
- 120g salmone affumicato a fettine
- 1 vasetto patè di scalogno CANNAMELA
- Per decorare: Erba Cipollina Liofilizzata CANNAMELA
Liofilizzati
Erba Cipollina liofilizzata
L'erba cipollina appartiene alla famiglia delleAlliaceae, cui appartengono anche cipolla e aglio, ma diversamente da questi, di cui si utilizzano i bulbi, se ne consumano gli steli delle foglie novelle.
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Linea oro
Erba Cipollina
Erba cipollina essiccata e frantumata. Ideale per arricchire di gusto e sapore tutti i piatti e in particolare patate, insalate e salse, è disponibile nella linea Serie Oro, la linea di spezie ed erbe aromatiche classica che si distingue per un vastisismo assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina.
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I nostri partner:
Preparazione
Tagliare il pane in fette.
Disporre le fette di pane su una placca.
Tostare in forno a 190° per una decina di min.
Sfornare le fette di pane e trasferirle su di un piatto.
Spalmarle con il paté di scalogno CANNAMELA.
Distribuire sulle bruschette le fettine di salmone.
Guarnire con l’erba cipollina liofilizzata CANNAMELA e servire.
