Preparato a base di farina di mais per preparare, in forno o in padella, una gustosa impanatura classica. Ideale per preparare la classica cotoletta alla milanese.
Il pepe è la spezia di gran lunga più diffusa e commercializzata in Occidente ed è ancora oggi il re delle cucine nel mondo. Proviene dalle foreste monsoniche della costa di Malabar, nell'India sudoccidentale, ma è coltivata in modo estensivo anche nei paesi tropicali.
Preparato a base di farina di mais per preparare, in forno o in padella, una gustosa impanatura classica. Ideale per preparare la classica cotoletta alla milanese.
Il pepe è la spezia di gran lunga più diffusa e commercializzata in Occidente ed è ancora oggi il re delle cucine nel mondo. Proviene dalle foreste monsoniche della costa di Malabar, nell'India sudoccidentale, ma è coltivata in modo estensivo anche nei paesi tropicali.