Shop

Ricette / Secondo

Filetti di platessa al pepe verde

Difficoltà Facile

15 MIN

In padella

4 Porzioni

Ingredienti

  • 300g filetti di platessa
  • 100g vino bianco secco
  • 15g farina
  • 160g pomodorini
  • qb Pepe Verde Tappomacina CANNAMELA
  • 25g olio extravergine di oliva
  • qb sale

Ingredienti

  • 300g filetti di platessa
  • 100g vino bianco secco
  • 15g farina
  • 160g pomodorini
  • qb Pepe Verde Tappomacina CANNAMELA
  • 25g olio extravergine di oliva
  • qb sale
Acquista i prodotti Cannamela online
Pepe verde grani
Scopri la linea
Pepe verde Tappomacina
Scopri la linea

Partners

Preparazione

1

Rosolate rapidamente in un filo d’olio i pomodorini divisi a metà.

2

Infarinate i filetti di platessa, poi dorateli con alcuni cucchiai di olio.

3

Bagnate con il vino e lasciate sfumare, quindi unite i pomodorini. Salate.

4

Aromatizzare con tre giri di pepe verde Tappomacina CANNAMELA.

5

Portate avanti la cottura per 4-5 minuti, mantenendo il pesce morbido (aggiungete poca acqua all’occorrenza). 

Ricette correlate

Explore

Secondo

Bocconcini di pollo impanati al cajun

Secondo

Arrosto di tacchino farcito con spinaci

Secondo

Scaloppine di pollo al basilico

Secondo

Korma di agnello con Basmati all’uvetta

Secondo

Cozze alla tarantina
Scopri tutte le ricette