Ricetta
Macedonia profumata ai semi di finocchio
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Porzioni
4 persone
Tempo
15 minuti
Cottura
Nessuna cottura
Portata
Dolce
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
144*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 240g banane
- 200g pesche sciroppate sgocciolate
- 200g kiwi
- 40g zucchero semolato
- 20g succo di limone
- 2 cucchiaini semi di finocchio Cannamela
Busta
Finocchio semi
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Preparazione
1
Versare quasi tutti i semi di finocchio CANNAMELA in un mortaio, aggiungere 1 cucchiaio di zucchero e pestare.
2
Porli in una ciotola con lo zucchero rimasto, il succo di limone e 2 cucchiai di acqua a temperatura ambiente. Lasciare riposare per 15 min.
3
Intanto lavare e sbucciare la frutta.
4
Tagliare a rondelle le banane e i kiwi e a spicchietti le pesche.
5
Raccogliere tutto in una ciotola.
6
Irrorare con l’infusione di semi di finocchio filtrata.
