Ricetta

Maionese alle erbette

Porzioni

6 persone

Tempo

10 minuti

Cottura

Nessuna cottura

Portata

Contorno

Difficoltà

Facile

Kcal per persona

248*

* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)

Ingredienti

I nostri partner:

Preparazione

1
Versate i tuorli in una ciotola.
2
Iniziate a montarli con lo sbattitore. 
3
Dopo un minuto, sempre continuando a montare, versare l’olio a filo. 
4
Continuate a montare fino ad ottenere una salsa densa e gonfia.
5
Conditela con il succo di limone. 
6
Salate e insaporite con due cucchiaini di dragoncello in foglie Serie Oro CANNAMELA. 
7
 Proteggete la maionese con pellicola e conservatela in frigorifero.