Ricetta
Petto di tacchino alla cannella
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Porzioni
2 persone
Tempo
15 minuti
Cottura
In padella
Portata
Secondo
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
319*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 300g petto di tacchino a fette
- 1/2 cucchiaino Insaporitore per carni bianche CANNAMELA
- 2 pizzichi cannella macinata CANNAMELA
- 15g uvetta
- 10g rum
- 15g mandorle tritate grossolanamente
- 10g olio extravergine di oliva
- Ingredienti per servire: pomodori a spicchi
- Carta Forno Cuki
Insaporitori
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Linea oro
Cannella macinata
Cannella macinata essiccata. Perfetta con dolci al forno e al cucchiaio, gelato, frutta cott, confetture, salse e piatti agrodolci, è largamente diffusa anche nei vin brulè e nella sangria. Cannamela la propone nella linea Serie Oro, la linea di spezie ed erbe aromatiche classica che si distingue per un vastisismo assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina.
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I nostri partner:
Preparazione
Lasciare rinvenire per 10 min l'uvetta nel rum.
(foto 1) Tagliare la Carta Forno Cuki e pennellarla con l’olio.
Distribuire uniformemente l’insaporitore per carni bianche CANNAMELA
e la cannella macinata serie oro CANNAMELA.
Adagiare le fettine di carne sulla Carta Forno Cuki.
Unire l’uvetta strizzata e le mandorle, poi chiudere la Carta Forno Cuki.
Trasferire nella padella già calda e cuocere per 6-7 min.
Servire il tacchino con il contorno di pomodori a spicchi.
