Ricetta
Pollo alla paprika
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Porzioni
3 persone
Tempo
6 minuti
Cottura
In forno
Portata
Secondo
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
505.67*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 700 g pollo a pezzi
- 2 cucchiaini paprika forte serie oro CANNAMELA
- 1 cucchiaino zenzero macinato serie oro CANNAMELA
- 1 cucchiaino alloro frantumato serie oro CANNAMELA
- 1 cucchiaino cipolla liofilizzata CANNAMELA
- 4-5 giri coriandolo tappomacina CANNAMELA
- 4 cucchiai passata di pomodoro
- 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio farina
- qb sale
- 1 sacchetto forno Cuki
Linea oro
Paprika Forte
Miscela di peperoni rossi aromatici essiccati e macinati caratterizzata da un aroma intenso e deciso e un gusto piccante. Indicata per insaporire carni di maiale,uova,pesce e gulasch, è disponibile nella linea Serie Oro, la linea di spezie ed erbe aromatiche classica che si distingue per un vastisismo assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina.
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Linea oro
Zenzero macinato
Zenzero essiccato e macinato. Perfetto con carne arrosto, frutta cotta, e ricette di pasticceria come torte e biscotti, è disponibile nella linea Serie Oro, la linea di spezie ed erbe aromatiche classica che si distingue per un vastisismo assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina.
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Linea oro
Alloro foglie
Oltre ad essere largamente impiegato in cucina (fa infatti parte del cosiddetto mazzo degli odori), è una pianta ornamentale spesso utilizzata in parchi e giardini: elegante e gradevolmente profumato, dal colore intenso e brillante, costruisce siepi o arbusti di notevole bellezza.
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Liofilizzati
Cipolla liofilizzata
La cipolla oggi viene coltivata in tutto il mondo, anche nei paesi nordici, e in Italia è diffusa in tutte le regioni. Numerose testimonianze archeologiche e letterarie dimostrano che fosse già usata come cibo nell'antichità: veniva coltivata e usata come merce di scambio in Persia. Da sempre, quindi, la cipolla ha avuto una connotazione positiva oltre a essere un elemento fondamentale nelle ricette di tutto il mondo.
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Tappomacina
Coriandolo tappomacina
Comodi e sicuri, i vasetti della linea Tappomacina presentano un pratico tappo che consente di macinare direttamente le vostre spezie al momento dell'utilizzo, per ritrovare in ogni vostra ricetta la fragranza del prodotto appena macinato.
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I nostri partner:
Preparazione
In una ciotola capiente mettere lo zenzero macinato serie oro CANNAMELA, l’alloro frantumato serie oro CANNAMELA e la cipolla liofilizzata CANNAMELA.
Completare con la paprika forte serie oro CANNAMELA.
Aggiungere 4/5 giri di coriandolo tappomacina CANNAMELA, la passata di pomodoro, l’olio, il sale e mescolare.
Porre nel condimento i pezzi di pollo e rigirarli bene per ricoprirli completamente.
Aprire il sacchetto forno CUKI, inserire la farina e agitarlo.
Porre i pezzi di pollo nel sacchetto forno CUKI e chiuderlo con l’apposito legaccio.
Adagiare il sacchetto forno CUKI in una pirofila e infornare a 200° per 50 min. In cottura tagliare uno degli angoli del sacchetto o praticare alcuni fori per lasciar fuoriuscire il vapore.
Se volete una preparazione ancora più ricca, inserite nel sacchetto 300 g di patate sbucciate e tagliate a pezzetti e procedete affidandovi alle modalità di cottura indicate nella ricetta.
Per velocizzare l’operazione di preparazione inserite il pollo, le erbe aromatiche, le spezie e gli altri ingredienti direttamente nel sacchetto dopo averlo infarinato e agitatelo con cura facendo attenzione a non romperlo.
E’ possibile cuocere il pollo anche nel microonde ad una potenza medio-alta (720 W) per 15 minuti.
Per velocizzare l’operazione di preparazione inserite il pollo, le erbe aromatiche, le spezie e gli altri ingredienti direttamente nel sacchetto dopo averlo infarinato e agitatelo con cura facendo attenzione a non romperlo.
E’ possibile cuocere il pollo anche nel microonde ad una potenza medio-alta (720 W) per 15 minuti.
