Ricetta
Pomodori ripieni di maionese al curry e gamberi
Condividi su
Scarica PDF
Porzioni
4 persone
Tempo
15 minuti
Cottura
In forno
Portata
Antipasto
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
281.25*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 4 pomodori non troppo grossi
- 180 g gamberi lessati
- 100 g Maionese Vegetale Cuore
- 1 cucchiaino colmo + qb per il pane curry CANNAMELA
- 1 cucchiaio Olio Cuore
- 120 g fette di pane da bruschetta
- qb Sale Cuore
Bionatura
Curry bio
Il curry presenta un sapore deciso e un profumo penetrante e stuzzicante. Questa miscela, dalla composizione assai varia, è originaria dell'Asia tropicale ed è utilizzata principalmente nella cucina indiana.
Scopri la gamma
Linea oro
Curry Extra Piccante
Miscela di spezie ed erbe aromatiche di origine indiana a base di curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, zenzero, aglio, finocchio, peperoncino macinato extrapiccante, alloro, chiodi di garofano e cardamomo.
Scopri la gamma
Busta Mini
Curry
Nasce la nuova linea "Busta Mini" con l'obiettivo di offrire un prodotto di qualità, ma ad una quantità inferiore ai normali vasetti in vetro.
Scopri la gamma
I nostri partner:
Preparazione
Tagliare la calotta dei pomodori conservando il picciolo, svuotarli, spolverizzare con il sale e lasciarli capovolti su carta da cucina per 5-10 min.
Porre la Maionese Vegetale Cuore in una ciotola.
Aromatizzare con il Curry Cannamela.
Ai gamberi unire 70 g di maionese aromatizzata.
Farcire i pomodori con maionese e gamberetti.
Ungere le fette di pane con Olio Cuore, spolverizzare con Curry Cannamela e fare tostare in forno a 190° per 5 min.
Porre i pomodori sul pane bruschettato e spalmato con la maionese rimasta e servire.
