Il curry presenta un sapore deciso e un profumo penetrante e stuzzicante. Questa miscela, dalla composizione assai varia, è originaria dell'Asia tropicale ed è utilizzata principalmente nella cucina indiana.
Miscela di spezie ed erbe aromatiche di origine indiana a base di curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, zenzero, aglio, finocchio, peperoncino macinato extrapiccante, alloro, chiodi di garofano e cardamomo.
Il curry presenta un sapore deciso e un profumo penetrante e stuzzicante. Questa miscela, dalla composizione assai varia, è originaria dell'Asia tropicale ed è utilizzata principalmente nella cucina indiana.
Miscela di spezie ed erbe aromatiche di origine indiana a base di curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, zenzero, aglio, finocchio, peperoncino macinato extrapiccante, alloro, chiodi di garofano e cardamomo.