Ricetta
Spaghetti alla chitarra con erbe aromatiche
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Porzioni
4 persone
Tempo
15 minuti
Cottura
In padella,
Bollito/lessato
Portata
Primo
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
351.5*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 280g spaghetti alla chitarra
- Sugo:
- 120g robiola
- 50g latte
- 20g panna da cucina
- 1 cucchiaino e 1/2 timo foglie CANNAMELA
- 20g olio extravergine di oliva
- qb sale
Linea oro
Timo foglie
Foglie di timo essiccate. Ideale per pesce, insalate, stufati, salse, polpette e ripieni, è disponibile nella linea Serie Oro, la linea di spezie ed erbe aromatiche classica che si distingue per un vastisismo assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina
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Preparazione
1
In una ciotola versare il latte e la panna.
2
Aggiungere un cucchiaino di timo in foglie CANNAMELA.
3
Scaldare il composto nel microonde oppure su fuoco dolce e lasciar riposare per 10 min.
4
Mescolare il composto alla robiola.
5
Lessare in abbondante acqua salata gli spaghetti e scolarli al dente.
6
Trasferire gli spaghetti in una padella sul fuoco con l’olio.
7
Condirli con il sugo di robiola ammorbidendo con qualche cucchiaio d’acqua di cottura della pasta.
8
Servire la pasta cosparsa con il timo in foglie CANNAMELA rimasto.
