Ricetta

Straccetti di manzo con patate

Porzioni

4 persone

Tempo

15 minuti

Cottura

In forno

Portata

Secondo

Difficoltà

Facile

Kcal per persona

262*

* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)

Ingredienti

  • 500g girello di manzo affettato sottile
  • 300g patate
  • 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 3 cucchiai mix speziato per American barbecue CANNAMELA
  • qb sale
  • 1 cucchiaio farina
  • 1 sacchetto forno Cuki

I nostri partner:

Preparazione

1
Tagliare la carne a straccetti.
2
Pelare le patate e dividerle a spicchi sottili.
3
Porre carne e patate in una ciotola e condire con il mix speziato per American barbecue CANNAMELA, l’olio e un pizzico di sale. 
4
Aprire il sacchetto forno Cuki, inserire la farina e agitarlo. 
5
Porre carne e patate con il condimento nel sacchetto forno Cuki. 
6
Chiudere il sacchetto forno Cuki con l’apposito legaccio. 
7
Adagiare il sacchetto in una teglia e infornare a 180° per 30 min. In cottura tagliare uno degli angoli del sacchetto o praticare alcuni fori per lasciar fuoriuscire il vapore.
8
Sfornare la preparazione, eliminare il sacchetto e servire.