Ricetta
Tiramisù alla cannella
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Porzioni
10 persone
Tempo
20 minuti
Cottura
Nessuna cottura
Portata
Dolce
Difficoltà
Media
Kcal per persona
212.4*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 250g mascarpone freschissimo
- 3 tuorli freschissimi
- Cannella macinata Serie Oro CANNAMELA
- 70g zucchero a velo
- 90g panna montata zuccherata con 10g di zucchero a velo
- 10 biscottini
Linea oro
Cannella macinata
Cannella macinata essiccata. Perfetta con dolci al forno e al cucchiaio, gelato, frutta cott, confetture, salse e piatti agrodolci, è largamente diffusa anche nei vin brulè e nella sangria. Cannamela la propone nella linea Serie Oro, la linea di spezie ed erbe aromatiche classica che si distingue per un vastisismo assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina.
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I nostri partner:
Preparazione
1
In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una massa gonfia e sostenuta.
2
Unite i tuorli montati al mascarpone (già lavorato a parte) e mescolate fino a quando il composto sarà amalgamato perfettamente.
3
Aromatizzate la massa di mascarpone con un cucchiaino raso di Cannella macinata Serie Oro CANNAMELA.
4
Incorporate la panna montata zuccherata mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
5
Ponete il mascarpone nel sac à poche e distribuitelo nei bicchierini.
6
Decorazione: completate i dessert con un biscottino e una spolverata di Cannella macinata Serie Oro CANNAMELA.
