Ricetta

Fagiolini con salsa calda al pepe bianco

Porzioni

4 persone

Tempo

15 minuti

Cottura

A bagnomaria,
Bollito/lessato

Portata

Contorno

Difficoltà

Facile

Kcal per persona

293.5*

* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)

Ingredienti

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Preparazione

1
Spuntate i fagiolini. 
2
Lavateli e lessateli in acqua salata. Scolateli a cottura avvenuta.
3
Grattugiate il formaggio e ponetelo nella panna. 
4
Scaldate il composto a bagnomaria con la noce di burro, poi aggiungete i capperi tritati finissimi.
5
Aromatizzate con tre pizzichi di pepe bianco macinato Serie Oro CANNAMELA. 
6
Controllate la sapidità e regolatela.
7
Distribuite