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Mentuccia

Informazioni sulla materia prima

Dal profumo delicato e dal sapore gustoso, la mentuccia è l’erba aromatica prediletta a Roma.

Modo d'uso

Ideale per insaporire la tipica trippa alla romana e l’agnello. Ottima anche con funghi trifolati, nei piselli, nella panzanella, nei cous cous e nelle frittate.