Ricetta
Macedonia con sciroppo all'arancia e semi di anice
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Porzioni
6 persone
Tempo
15 minuti
Cottura
In casseruola
Portata
Dolce
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
137.5*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 2 mele
- 1 banana
- 3 kiwi
- 250 g fragole pulite
- 1/2 ananas
- 100 g succo d’arancia filtrato
- 30 g acqua
- 50 g zucchero
- 2 cucchiaini semi di anice CANNAMELA
- qb menta
- qb scorzette d’arancia
- qb semi di anice CANNAMELA
Prodotti
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Preparazione
1
In un mortaio raccogliere i semi di anice CANNAMELA e pestarli.
2
In una casseruola versare il succo d’arancia, l’acqua, lo zucchero e i semi di anice CANNAMELA pestati e fare bollire per 2-3 min.
3
Allontanare dal calore, lasciare riposare per 20 min, poi filtrare.
4
Mondare la frutta e tagliarla a pezzi.
5
Trasferire la frutta in una ciotola e condire la macedonia con lo sciroppo.
