Ricetta
Tacos di pollo
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Porzioni
4 persone
Tempo
15 minuti
Cottura
In forno,
In padella
Portata
Secondo
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
381.9*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 400g petto di pollo
- 10g olio di oliva
- 80g salsa di pomodoro
- 100g mais in scatola sgocciolato
- 200g fagioli neri in scatola sgocciolati
- 150g pomodoro
- 1/2 cespo lattuga
- 6g (2 cucchiaini) Spezie per Tacos e Burritos CANNAMELA
- 100g formaggio olandese
- 8 tacos
- sale
Sapori dal mondo
Spezie per Tacos e Burritos
Tacos e burritos sono piatti tipici messicani. La base è una tortilla di mais, una sorta di focaccia dall'aspetto molto simile alla classica piadina romagnola il cui ripieno può variare dalla carne di manzo, di pollo o di maiale, al formaggio fuso, al riso, insalata, pesce, fagioli e quant'altro.quello che però non deve mai mancare sono le spezie: nella tipica tradizione messicana non si deve fare economia di peperoncino, cumino, paprika dolce, origano, pepe nero, aglio e cipolla.
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I nostri partner:
Preparazione
1
Tagliate il petto di pollo a pezzetti, poi fatelo dorare nell’olio in una padella su fuoco vivace.
2
Aggiungete la salsa di pomodoro e il pomodoro a cubetti.
3
Insaporite con 6 gr di Spezie per Tacos e Burritos CANNAMELA.
4
Cuocete per 4/5 minuti, mescolando ogni tanto e controllate il sale.
5
Al pollo unite il mais e i fagioli e fate insaporite.
6
Intanto tagliate la lattuga a julienne, non troppo fine.
7
Scaldate i tacos in forno a 170°, poi farciteli con il sugo, il formaggio grattugiato e la lattuga.
