Pollo alla cacciatora

Difficoltà Facile

12 MIN

In forno

4 Porzioni

Ingredienti

1kg cosce di pollo

120g polpa di pomodoro

100g cipolla bianca

1 peperone rosso

40g olive

20g concentrato di pomodoro

1 cucchiaino rosmarino in foglie CANNAMELA

1 cucchiaino salvia in foglie CANNAMELA

1/2 cucchiaino alloro frantumato CANNAMELA

1/2 cucchiaino pepe nero macinato CANNAMELA

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

qb sale

1 cucchiaio farina

1 sacchetto forno Cuki

Ingredienti

1kg cosce di pollo

120g polpa di pomodoro

100g cipolla bianca

1 peperone rosso

40g olive

20g concentrato di pomodoro

1 cucchiaino rosmarino in foglie CANNAMELA

1 cucchiaino salvia in foglie CANNAMELA

1/2 cucchiaino alloro frantumato CANNAMELA

1/2 cucchiaino pepe nero macinato CANNAMELA

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

qb sale

1 cucchiaio farina

1 sacchetto forno Cuki

Preparazione

Tagliare a listarelle grosse il peperone e a rondelle fini la cipolla

Condire il pollo con il pepe nero macinato CANNAMELA.

Aggiungere anche la salvia in foglie CANNAMELA.

Salare e completare il condimento con il rosmarino in foglie CANNAMELA e l’alloro CANNAMELA.

Aprire il sacchetto forno Cuki, inserire la farina e agitarlo.

Trasferire nel sacchetto il pollo, l’olio, il concentrato e la polpa di pomodoro.

Completare con la verdura (cipolla e peperone) e le olive.

Chiudere con l’apposito legaccio.

Porre il sacchetto in una pirofila e trasferire nel forno a 180° per 50 min. In cottura tagliare uno degli angoli del sacchetto o praticare alcuni fori per lasciar fuoriuscire il vapore.

Pollo alla cacciatora

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

Filetto di spigola al sale aromatico

Cappone bollito con salse

Yakitori

Frittatine con gamberetti

Arrosto arrotolato con asparagi e uova