Ricette / Antipasto
Bruschette con patè di melanzane e spezie cous cous
Difficoltà Media
40 MIN
In forno
5 Porzioni
Ricette / Antipasto
Difficoltà Media
40 MIN
In forno
5 Porzioni
1
Dividere a metà le melanzane e inciderle con dei tagli.
2
Ungere le melanzane, salarle poco e infornarle a 180° per 30 min.
3
Frullare la polpa con l’olio e aggiungere le Spezie per Cous Cous CANNAMELA.
4
Regolare di sale, unire l’aceto e lo zucchero e mescolare. Coprire e porre in frigo per 10/20 min.
5
Dividere le fette di pane a pezzi e tostarle.
6
Spalmare sul pane il patè di melanzane.
7
Decorare con spicchi di pomodorini.
8
Spolverizzare a piacere le bruschette con le Spezie per Cous Cous CANNAMELA e servire.
