Ricette / Contorno
Difficoltà Facile
15 MIN
In casseruola
4 Porzioni
Partners
1
Tagliare i funghi a fette.
2
Versare l’olio in una casseruola e aggiungere l’aglio schiacciato.
3
Aromatizzare con la mentuccia CANNAMELA.
4
Iniziare a rosolare a fiamma bassa l’aglio, poi unire i funghi.
5
Salare e condire con 4 giri di pepe nero in grani tappomacina CANNAMELA.
6
Mescolare il contorno di tanto in tanto e unire un poco di brodo.
7
Dopo 15 min di cottura completare con la salsa di pomodoro e il succo filtrato di limone.
8
Portare a termine la cottura con altro brodo vegetale unendolo all’occorrenza.
9
Prima di servire i funghi eliminare gli spicchi d’aglio.
