Name: Torta salata con bietole, speck e noci
Total time: 20 min
Ingredients: 1 disco di pasta brisée; 350 g di bietole surgelate; 2 uova; 30 g di speck tritato; 250 g di ricotta vaccina; 8 gherigli di noci; 50 g di parmigiano grattugiato; 1/2 cucchiaino di Curcuma macinata bio CANNAMELA; 1 cucchiaino di pepe nero macinato Cannamela; qb di sale iodato Tappomacina Cannamela; qb di olio extravergine d'oliva

Torta salata con bietole, speck e noci

Difficoltà Facile

20 MIN

In forno

8 Porzioni

Ingredienti

1 disco di pasta brisée

350 g di bietole surgelate

2 uova

30 g di speck tritato

250 g di ricotta vaccina

8 gherigli di noci

50 g di parmigiano grattugiato

1/2 cucchiaino di Curcuma macinata bio CANNAMELA

1 cucchiaino di pepe nero macinato Cannamela

qb di sale iodato Tappomacina Cannamela

qb di olio extravergine d'oliva

Ingredienti

1 disco di pasta brisée

350 g di bietole surgelate

2 uova

30 g di speck tritato

250 g di ricotta vaccina

8 gherigli di noci

50 g di parmigiano grattugiato

1/2 cucchiaino di Curcuma macinata bio CANNAMELA

1 cucchiaino di pepe nero macinato Cannamela

qb di sale iodato Tappomacina Cannamela

qb di olio extravergine d'oliva

Preparazione

Rosolare in padella le bietole strizzate in 1 cucchiaio d’olio con lo speck.

In una ciotola lavorare la ricotta con il formaggio, le uova e le bietole.

Aromatizzare con il pepe nero macinato Bio Cannamela.

Aggiungere la curcuma Bio Cannamela e salare.

Aprire la pasta brisée e foderare lo stampo di diametro 24 cm senza eliminare la carta.

Versare la farcia e livellare.

Distribuire sulla superficie i gherigli di noci.

Pizzicare la pasta verso il centro della torta salata e infornare a 180° per 35 min.

Torta salata con bietole, speck e noci

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

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