Name: Spaghetti con pesce spada
Total time: 20 min
Ingredients: 280 g di spaghetti; 300 g di pomodorini; 300 g di pesce spada; 1 cucchiaino di capperi dissalati; 2 cucchiai di olive miste denocciolate; 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva; 1/2 cucchiaino di aglio macinato CANNAMELA; 1 cucchiaino scarso di peperoncino di Calabria frantumato Bio Cannamela; 1 cucchiaino di origano di Sicilia Bio Cannamela; qb di sale iodato Tappomacina Cannamela

Spaghetti con pesce spada

Difficoltà Facile

20 MIN

Bollito/lessato

4 Porzioni

Ingredienti

280 g di spaghetti

300 g di pomodorini

300 g di pesce spada

1 cucchiaino di capperi dissalati

2 cucchiai di olive miste denocciolate

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1/2 cucchiaino di aglio macinato CANNAMELA

1 cucchiaino scarso di peperoncino di Calabria frantumato Bio Cannamela

1 cucchiaino di origano di Sicilia Bio Cannamela

qb di sale iodato Tappomacina Cannamela

Ingredienti

280 g di spaghetti

300 g di pomodorini

300 g di pesce spada

1 cucchiaino di capperi dissalati

2 cucchiai di olive miste denocciolate

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1/2 cucchiaino di aglio macinato CANNAMELA

1 cucchiaino scarso di peperoncino di Calabria frantumato Bio Cannamela

1 cucchiaino di origano di Sicilia Bio Cannamela

qb di sale iodato Tappomacina Cannamela

Preparazione

Eliminare la pelle e tagliare lo spada a cubetti.

In una padella scaldare l’olio e unire l’aglio macinato Cannamela.

Versare i pomodorini divisi a spicchi.

Fare rosolare per qualche min, poi aromatizzare con l’origano di Sicilia Bio Cannamela.

Aromatizzare con ll peperoncino di Calabria bio frantumato Bio Cannamela.

Aggiungere capperi e olive.

Regolare di sale. Eventualmente bagnare con un mestolo d’acqua, se il fondo asciuga e proseguire la cottura per 4-5 min.

Unire il pesce e cuocere per 4-5 min.

Nel frattempo lessare la pasta, scolarla al dente e ripassarla in padella nel sugo.

Spaghetti con pesce spada

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

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