Ricette / Secondo
Le frittatine con gamberetti sono una ricetta semplice e dal gusto delicato,aromatizzata con tutto il sapore dell’erba cipollina.
Difficoltà Facile
25 MIN
In padella
4 Porzioni
Partners
1
Porre nel latte l’erba cipollina liofilizzata CANNAMELA.
2
In una ciotola setacciare la farina.
3
Unire le uova e il latte.
4
Mescolare insieme tutti gli ingredienti con uno sbattitore senza montare la massa, ma rendendola fluida. Lasciare riposare per 20 min circa.
5
Ungere una padella con poco olio, versare una porzione di gamberetti e di asparagi, poi rosolare e salare.
6
Ricoprire con un mestolo di pastella.
7
Cuocere da ambo i lati e conservare in caldo.
8
Procedere alla realizzazione delle frittate fino ad esaurire gli ingredienti.
