Ricette / Primo
Fusilli alla silana
I Fusilli alla silana sono un primo piatto d'ispirazione calabrese caratterizzato da un gustoso sugo di pomodoro e ingredienti tipici, come il nostro Peperoncino Frantumato di Calabria Bio, ideale per donare una nota piccante a ogni ricetta!
Difficoltà Facile
30 MIN
In padella
4 Porzioni
Ingredienti
- 200 g di fusilli
- 300 g di salsa di pomodoro
- 100 g di funghi freschi
- 100 g di salsiccia
- 50 g di guanciale a cubetti
- 50 g di provola silana a cubetti
- 40 g di pecorino silano grattugiato
- qb di aglio liofilizzato Cannamela
- qb di peperoncino di Calabria frantumato Bio Cannamela
- qb di Fiocchi di cipolla Cannamela
