Ricette / Primo
Penne alla diavola
Difficoltà Facile
10 MIN
In casseruola
4 Porzioni
Partners
1
In una pentola mettiamo a bollire dell’acqua salata.
2
In una ciotola tagliamo a pezzi due mezzi peperoni (possibilmente ½ rosso e ½ giallo).
3
Mettiamo in un tegame dell’olio extra vergine di oliva, il Peperoncino di Calabria Bio Cannamela e soffriggere solo per un minuto.
4
Aggiungiamo i peperoni e facciamo rosolare bene, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura della pasta
5
Lasciamoli cuocere per qualche minuto.
6
Aggiungiamo ai peperoni la passata di pomodoro e l’acqua, aggiungendo un pizzico di sale.
7
Lasciamo cuocere per circa 10 minuti mescolando di tanto in tanto.
8
Mettiamo a cuocere la pasta nell’acqua salata.
9
A fine cottura del condimento, insaporiamo aggiungendo della Paprika Dolce Cannamela
10
Scoliamo la pasta e uniamola al condimento
11
Impiattiamo le penne alla diavola aggiungendo in superficie il Prezzemolo dell’Emilia Romagna Bio Cannamela.
