3 ideas para galletas de avena: con canela, con cardamomo y con jengibre

Dificultad Media

25 MIN

En el horno

6 Porciones

Ingredientes

150 g de copos de avena

100 g de harina

120 g de azúcar de caña

30 g de aceite de maíz

1 huevo

Media cucharadita de levadura

Sal al gusto

60 g de frutos secos picados gruesos

1 cucharadita rasa de canela molida ECO Cannamela

20 g de gotas de chocolate

4 vainas de cardamomo Cannamela

1 cucharadita de jengibre molido Eco Cannamela

1 cucharada de semillas mixtas

2 cucharaditas de jengibre liofilizado Cannamela

Ingredientes

150 g de copos de avena

100 g de harina

120 g de azúcar de caña

30 g de aceite de maíz

1 huevo

Media cucharadita de levadura

Sal al gusto

60 g de frutos secos picados gruesos

1 cucharadita rasa de canela molida ECO Cannamela

20 g de gotas de chocolate

4 vainas de cardamomo Cannamela

1 cucharadita de jengibre molido Eco Cannamela

1 cucharada de semillas mixtas

2 cucharaditas de jengibre liofilizado Cannamela

Preparación

Ponemos la harina, los copos de avena, el azúcar de caña, la levadura y la sal en un bol.

Añadimos el aceite. Rompemos el huevo y mezclamos bien los ingredientes.

Dividimos la masa en tres partes.

A una parte de la masa le añadimos los frutos secos y la canela molida Eco Cannamela.

Abrimos las vainas de cardamomo CANNAMELA y machacamos las semillas. A la segunda porción de la masa le añadimos las gotas de chocolate y el cardamomo en polvo.

A la tercera porción le añadimos las semillas mixtas, el jengibre molido Eco Cannamela y el jengibre liofilizado Cannamela previamente humedecido con agua.

Formamos las galletas con pequeñas porciones de masa (de unos 30 g), las disponemos separadas en una placa de horno cubierta con papel de horno y horneamos a 180° durante 10-12 minutos.

Pasado este tiempo, retiramos las galletas del horno y dejamos que se enfríen sobre una rejilla.

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Ingredientes

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