Recetas / Primer courso
Tallarines a la cúrcuma con salsa boloñesa de pollo
Dificultad Facìl
60 MIN
En olla
5 Porciones
Ingredientes
- 300 g de harina 0
- 50 g de sémola de trigo duro
- 3 huevos
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de cúrcuma molida CANNAMELA
- 250 g de pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- Media cebolla
- 1 cucharadita de cúrcuma Cannamela
- 1 corazón de apio
- 250 g de pulpa de tomate
- 1 hoja de laurel
- Queso parmesano rallado al gusto
- Vino blanco al gusto
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida CANNAMELA al gusto
