Recetas / Primer courso

Pasta a la Eoliana con orégano de Sicilia Eco

Dificultad Facìl

15 MIN

En sartén

4 Porciones

Ingredientes

  • 280 g de espaguetis
  • 2 cucharadas entre aceitunas verdes y aceitunas negras
  • 1 cucharadita de alcaparras en sal desaladas
  • 100 g de tomates pelados en salsa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ajo molido Cannamela
  • 1 cucharadita de chile de Calabria triturado Eco Cannamela
  • 1 cucharadita de orégano de Sicilia Eco Cannamela
  • Sal yodada Molinillo Cannamela al gusto

Ingredientes

  • 280 g de espaguetis
  • 2 cucharadas entre aceitunas verdes y aceitunas negras
  • 1 cucharadita de alcaparras en sal desaladas
  • 100 g de tomates pelados en salsa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ajo molido Cannamela
  • 1 cucharadita de chile de Calabria triturado Eco Cannamela
  • 1 cucharadita de orégano de Sicilia Eco Cannamela
  • Sal yodada Molinillo Cannamela al gusto
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Preparación

1

Picamos las alcaparras y las aceitunas en trozos grandes.

2

En una sartén, calentamos el aceite con el ajo molido Cannamela. Añadimos el ajo picado y lo doramos.

3

Vertemos los tomates y aromatizamos con el chile de Calabria triturado Eco Cannamela. Ajustamos el punto de sal.

4

Sazonamos con el orégano de Sicilia Eco Cannamela y cocinamos durante 10 minutos.

5

Mientras tanto, hervimos la pasta en agua con sal. Cuando esté al dente, la escurrimos, la pasamos a la sartén con la salsa y servimos.

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